2017年11月29日 更新

連載(第3回)はぐこむの食育「やさしいごはんで強いからだ」 監修:新谷 友里江先生(料理家/管理栄養士)

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だしと塩昆布味で満足感のある一品に仕上げましょう!

*材料(幼児1人分)*

ブロッコリー…20g
(A)ごま油…小さじ1/4
(A)塩昆布(粗みじん切り)…小さじ1/8
(A)だし汁…小さじ1

*作り方*

  1. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。水気を切って(A)で和える。

●副菜2●ミニトマト

 (6682)

かわいいピックでさくらんぼ風に♪

*材料(幼児1人分)*

ミニトマト…適量

●汁●豆腐と切り干し大根のみそ汁

 (6683)

切り干し大根を入れると甘みも出ます。

*材料(幼児1人分)*

絹ごし豆腐…20g
切り干し大根…2g
水菜…10g
だし汁…2/3カップ
みそ…小さじ1/2
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hag.com【はぐこむ】編集部 hag.com【はぐこむ】編集部